Pulled pork con puré cremoso de patata y salsa barbacoa

6,00

El pulled pork es un plato muy popular,  ya es un clásico de los Estados Unidos. Es una pieza de cerdo que cocinamos muy lentamente y durante mucho tiempo al horno, hasta que se rompan todas las fibras de la carne, queda tan tierna que se deshace al manipularla y en la boca es muy jugosa, acompañado de un cremoso puré de patatas.

Ingredientes: Carne de cerdo, aceite de oliva, pimentón, azúcar moreno, comino, pimienta, sal. Patata, leche (lactosa) y mantequilla (lactosa). Salsa barbacoa: tomate, azúcar, almidón de maíz, vinagre de alcohol (sulfitos), cebolla, sal y zumo de naranja.

*Alérgenos

*Puede contener trazas de otros alérgenos por su elaboración de manera artesanal

Peso aproximado: 380g

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