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Tras varios años detrás de los fogones de cocinas de alta gama, el jefe de cocina de JbFood, Javier Bonny, formado en la prestigiosa escuela de cocina Le Cordon Bleu, decide lanzar un servicio de comidas gourmet y saludables para el día a día.

 

Carolina Villarrubia, su esposa y pareja desde hace 13 años, con varios años de experiencia en el sector de la moda y el lujo, decide cambiar su rumbo, y acompañar a su marido en la aventura de emprender, junto a su socio experto en los negocios, Javier Cabrera.

 

Jbfood nace de la idea de crear un producto que se adapte a todo aquel que tiene falta de tiempo y gusto por la comida saludable y casera todos los días. Comer bien hoy en día tiene que ser fácil, rápido, bonito y económico, y así se creó la experiencia JbFood. Platos sabrosos y saludables que duran varios días en la nevera.

 

Hoy día, después de más de 100.000 comidas servidas y dos años más tarde, JbFood cuenta con un equipo de 10 profesionales que trabajan diariamente en la preparación de platos, menús, caterings y desayunos.

Nuestro equipo

  • Javier
    Javier Cofundador / Chef Ejecutivo

    Plato favorito: Tajine de Ternera con cuscús

  • Carolina
    Carolina Cofundador / Directora de Operaciones

    Plato favorito: Pabellón criollo venezolano

  • Carlos
    Carlos Jefe de cocina

    Plato favorito: Solomillo ibérico a la pimienta

  • Borja
    Borja Equipo de cocina

    Plato favorito: Lasaña de pesto y calabacines

  • Eusebio
    Eusebio Equipo de cocina

    Plato favorito: Bao de pato al estilo Pekín

  • Olga
    Olga Equipo de cocina

    Plato favorito: Brochetas de fruta

  • Lucas
    Lucas Director Comercial

    Plato favorito: Carrillera al vino tinto y mostaza antigua

  • Laura
    Laura Responsable de Administración

    Plato favorito: Entraña con chimichurri

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